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Frumento: in Europa il problema è la Germania
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La Redazione Articolo pubblicato il 17/07/2017 14:00:00
Le piogge che recentemente si abbattono sulla Germania potrebbero indurre un deficit di approvvigionamento di Frumento ad alto contenuto proteico

 

Le piogge che recentemente si abbattono sulla Germania potrebbero indurre un deficit di approvvigionamento di Frumento ad alto contenuto proteico: ad essere danneggiate sono in particolar modo le coltivazioni site nell’area nord orientale, dove il prodotto evidenzia ingenti cali di qualità.  Dobbiamo ricordare che le precipitazioni eccessive in questo periodo dell’anno rappresentano un elemento di stress per le coltivazioni di Frumento, poichè possono ritardare le operazioni di raccolta e determinare cali significativi nella qualità del prodotto.

Le notizie di un raccolto potenzialmente compromesso in Germania vanno ad accrescere la tensione già presente a seguito di un raccolto USA di Frumento primaverile significativamente compromesso dalla siccità.  La situazione appena descritta si traduce in due eventi degni di nota: il balzo delle quotazioni del Frumento primaverile ad un massimo quadriennale e la necessità del mercato di trovare fornitori di prodotto ad alto contenuto proteico.

 

 

 

“Visti i problemi di siccità nelle zone adibite alla coltivazione di Frumento primaverile degli Stati Uniti e del Canada è molto importante che i livelli proteici del Frumento della Germania siano molto buoni.  Se le piogge in Germania diventano eccessive vi sarà una drammatica carenza di prodotto ad alto contenuto proteico a livello globale” (Dan Basse, AgResource).

 

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