I principali torrefattori di caffè del Brasile, tra cui JDE Peet's, una delle più grandi realtà di settore a livello mondiale, sono ormai pronti ad aumentare i prezzi a livello nazionale dopo che le condizioni meteorologiche avverse hanno causato un picco nei prezzi di robusta ed arabica.
Nei giorni passati le quotazioni del caffè sulla piazza globale hanno raggiunto livelli record con un incremento di circa l’80% su base annua a causa delle condizioni meteo avverse in Brasile e Vietnam che, lo ricordiamo, sono i più grandi produttori mondiali di caffè; il meteo avverso ha pesato sulle prospettive dei raccolti nelle due nazioni e, probabilmente, già da marzo i consumatori risentiranno della situazione a livello economico.
JDE Peet’s, produttore di marchi tra cui tra cui Jacobs, L'Or, Tassimo e Douwe Egberts, aumenterà i prezzi in Brasile di una media del 30% il prossimo anno spiegano a Reuters alcune fonti informate dei fatti sottolineando come il Brasile sia effettivamente il maggio consumatore di caffè dopo gli Stati Uniti in un contesto in cui si ritiene che le multinazionali del caffè cercheranno di aumentare i prezzi anche in altri mercati, molti dei quali entro la fine del mese o all'inizio dell'anno prossimo, quando scadranno i contratti a lungo termine con i rivenditori.
Grafico Caffè Arabica by Tradingview (aggiornamento al 12 dicembre 2024, prezzo 315,95 USd/lb)
Un altro grande torrefattore brasiliano, 3 Coracoes, aumenterà i prezzi dell'11% a gennaio dopo averli aumentati del 10% a dicembre, mentre Melitta, anch'essa un grande player in Brasile, ha aumentato i prezzi del 25% questo mese dopo un "recente" aumento del 12%.
In aumento anche i prezzi al dettaglio
JDE Peet's ha fatto riferimento a "problemi climatici" in un messaggio ai clienti in cui affermava che avrebbe aumentato i prezzi per caffè tostato e macinato, chicchi interi, solubili, capsule e cappuccino, secondo le fonti Reuters che citano alcuni documenti riservati.
Melitta ha affermato di continuare ad affrontare costi crescenti del caffè a causa della "situazione climatica", mentre 3 Coracoes, una joint venture tra la brasiliana Sao Miguel e la israeliana Strauss cita anch’essa il clima proponendo un contesto di fondo contraddistinto da domanda in aumento ed economia instabile.
3 Coracoes ha confermato gli aumenti affermando di aver assorbito parte dell’aumento dei costi , aggiungendo che i continui aumenti dei prezzi del caffè verde hanno reso necessario trasferirne gradualmente una parte ai consumatori.
Grafico Caffè Robusta by Tradingview (aggiornamento al 12 dicembre 2024, prezzo 5.194 $/ton)
Solo nelle ultime cinque settimane, i prezzi del caffè crudo sono aumentati di circa il 30% sui mercati internazionali ed alcuni operatori di settore spiegano che numerosi torrefattori prevedevano un aumento del 10% già prima di questo ultimo incremento, un aumento dei costi che dovrebbe raggiungere i supermercati verso la fine di marzo.
Sebbene il consumo di caffè sia generalmente anelastico, i consumatori, in particolare quelli nei paesi in via di sviluppo, potrebbero alla fine rispondere all'aumento dei prezzi bevendone di meno e gli esperti affermano che la crescita della domanda da parte dei torrefattori probabilmente rallenterà in modo più significativo poiché, a differenza degli acquirenti, le aziende del caffè possono rispondere ai prezzi elevati, ad esempio, attingendo alle scorte, tuttavia, le aziende del caffè, in particolare quelle che vendono principalmente ai supermercati, hanno avuto difficoltà quest'anno a trasferire l'aumento dei prezzi poiché i consumatori sono sempre più alla ricerca di miscele più economiche in mezzo a una crisi del costo della vita.
Fonte Reuters